KUE APEM KHAS JATENG

Bahan :

    ● 200 gram tape singkong, buang serat, haluskan
    ● 2 butir telur ayam
    ● 250 gram gula palem
    ● 250 gram tepung terigu roda biru
    ● 1 sdt ragi instan
    ● 1 sdt vanili bubuk
    ● ½ sdt garam

CARA MEMBUAT KUE APEM :

    ● Kocok gula palem dan telur hingga gula larut.
    ● Masukkan tape dan tepung terigu yang telah dicampur dengan ragi instan dan vanili.
    ● Aduk rata dan diamkan adonan hingga mekar selama 4 jam.
    ● Panaskan loyang kecil-kecil yang telah diolesi minyak dalam dandang.
    ● Lalu tuang adonan kedalamnya hingga penuh.
    ● Kukus selama 20 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: