Resep Bumbu Ikan Bakar
Bahan bumbu ikan bakar :
Minyak goreng sebanyak kurang lebih 6 sendok makan
Bawang merah sebanyak 6 siung
Bawang putih sebanyak 6 siung
Asam jawa sebanyak 2 sendok makan
Garam dapur secukupnya
Gula merah sekitar 2 ons
Kemiri 4 butir saja sudah cukup
Cara mengolah bumbu ikan bakar :
Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan bawang merah.
Setelah semuanya telah di rasa cukup halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan lagi
Encerkan Asam Jawa dengan air sebanyak satu gelas, tambahkan ke bumbu yang sudah di haluskan
Tambahkan pula minyak goreng
Setelah bumbu sudah selesai di buat lalu rendamlah ikan kedalam bumbu kurang lebih setengah jam
Setelah ikan yang sudah direndam anda lanjutkan dengan membakar ikan yang telah diolah tersebut. Saat membakar ikan tersebut olesi pula dengan sisa-sisa bumbu bekas rendaman tadi supaya menjadi lebih nikmat aromanya pun membuat perut serasa kaga nahan untuk segera mencicipinya.
Silahkan mencoba dan semoga berhasil
Baca juga Artikel tentang Resep Ikan Bakar Lainnya :
0 Response to "Resep Bumbu Ikan Bakar"
Posting Komentar