AYAM PANGGANG JERUK KUMQUAT

Bahan :

    ● 6 buah paha ayam bagian bawah
    ● 1 siung bawang putih, parut halus
    ● 1 sdt garam
    ● 100 g tepung bumbu siap pakai
    ● 100 ml minyak sayur
    ● 200 ml Smokey BBQ Sauce
    ● 1 sdm kecap manis
    ● 20 g bawang bombay, cincang halus
    ● 1/2 sdt merica bubuk
    ● 2 tangkai rosemary segar, ambil daunnya
    ● 5 buah jeruk kumquat, iris kasar

Cara Membuat:

    ● Kerat-kerat paha ayam
    ● Lumuri dengan bawang putih dan garam hingga rata.
    ● Diamkan selama 30 menit.
    ● Lumuri paha ayam dengan tepung bumbu hingga rata.
    ● Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga agak kering.
    ● Angkat dan tiriskan.
    ● Bumbu: Aduk semua bahan bumbu hingga rata.
    ● Lumuri paha ayam dengan Bumbu hingga rata.
    ● Taruh dalam wadah tahan panas.
    ● Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga meresap.
    ● Angkat dan sajikan hangat.

Demikian resep membuat ayam panggang jeruk kumquat, jangan lewatkan juga resep membuat AYAM GORENGTEPUNG ALA RESTO. Selamat mencoba

Subscribe to receive free email updates: