ES CINCAU SUEGER

Bahan :

    ● 750 ml santan dari 1 butir kelapa
    ● garam secukupnya
    ● 200 gram gula merah
    ● 400 ml air
    ● 1 lembar daun pandan, simpul
    ● 200 gram cincau, potong dadu, seduh air panas
    ● 100 gram nata de coco
    ● 100 gram pacar cina

 Cara membuat :

    ● Masak santan dengan sedikit garam sambil diaduk, angkat dan biarkan dingin.
    ● Didihkan air dengan gula merah dan pandan hingga gula larut, aduk rata.
    ● Campurkan larutan gula merah dengan santan.
    ● Sajikan cincau dan bahan lainnya dengan larutan kuah tersebut lalu beri es serut atau es batu, sajikan.

Subscribe to receive free email updates: