KOLAK KETAN DURIAN SPESIAL
Bahan :
● 1/2 kg beras ketan
● 1 buah durian ukuran besar, ambil separuhnya saja
● 100 cc santan
● 2 lembar daun pandan cuci bersih
● 100 gr gula merah
● 1/2 sendok teh garam
● 100 gr serutan kelapa
Cara Membuat :
● Kukus ketan sampai setengah matang dulu.
● Kemudian aroni dengan air dan garam. Kukus lagi sampai matang
● Untuk membuat kuah kolak, masak santan, campur dengan gula merah dan daun pandan.
● Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah sampai mendidih
● Setelah santan mulai mendidih, masukkan durian ke dalamnya,
● Aduk lagi hingga mendidih kemudian angkat.
● Siapkan ketan dalam piring, campurkan kuah beserta durian , taburi dengan serutan kelapa muda
● Sajikan kolak ketan durian selagi hangat.
Demikian resep membuat kolak pisang spesial ramadhan, semoga acara berbuka anda menjadi lebih istimewa. jangan lewatkan juga resep membuat KOLAK SINGKONG SPESIALE.
0 Response to "KOLAK KETAN DURIAN SPESIAL"
Posting Komentar