Bahan :
● 6 butir telur
● Tepung beras sebanyak 500 gr
● Gula pasir Sebanyak 300 gr
● Kelapa 3 butir untuk membuat 850 cc santan kental
● kayu manis yang sudah berbentuk bubuk 1 sdt
● Untuk mengoles siapkan minyak secukupnya saja
● Minyak secukupnya, untuk mengoles
Cara Membuat :
● Kocok telur sampai mengembang kemudian campur dengan tepung beras, gula, kayu manis bubuk.
● Saat mengaduk pelan pelang tuangkan santan kental sampai merata, pastikan juga gula sudah larut.
● Setelah adonan siap, saatnya menyiapkan cetakan, oles dengan minyak goreng tipis saja,
● Panaskan tuang adonana diatas cetakan dan panggang merata dengan cara dibalik balik,
● Angkat saat sudah matang dan langsung gulung jangan tunggu dingin.
● Karena kue tradisional ini akan mengeras. Setelah dingin siap disimpan.
Demikian resep membuat kue semprong spesial, jangan lewatkan juga resep membuat kue keciput tabur wijen. Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar