Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu
BAHAN YANG DIPERLUKAN:
Ikan bawal dengan ukuran sedang sebanyak 3 ekor yang sudah dibersihkan
Jeruk nipis sebanyak 1 butir kemudian peras airnya
Bawang putih sebanyak 3 siung yang sudah dihaluskan
Merica bubuk serta secukupnya
BAHAN SAMBAL DABU DABU:
Bawang merah 5 butir, kemudian dipotong-potong
Bawang putih 2 siung kemudian dipotong-potong
Tomat hijau 3 buah kemudian dipotong-potong
Cabai rawit 20 buah kemudian dipotong-potong
Jeruk nipis 1 buah kemudian peras airnya
garam dan gula pasir secukupnya
CARA MEMBUAT :
Ikan bawal yang sudah dipersiapkan lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis.
Kemudian oleskan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, serta merica bubuk.
Diamkan ikan sampai bumbu-bumbunya meresap kira-kira sekitar 26 menit.
Sediakan bara api lalu bakar ikan sampai ikan matang, kemudian angkat
Cara Membuat Sambal : Campurkan semua bahan yang sudah dipersiapkan kemudia aduk secara merata.
Ikan bawal bakar siap untuk dihidangkan beserta sambalnya.
Itulah resep masakan kita untuk hari ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 Response to "Resep Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-Dabu"
Posting Komentar